Запірна сталева нержавіюча арматура для харчового виробництва (завершення)

Тим не менше, відсутність єдиного регулюючого документа не означає, що немає низки певних загальних нюансів, які передбачають правильний підбір компонентів для трубопровідних систем харчового призначення.

Вимоги до базового матеріалу

Оптимальной вариацией для изготовления элементов пищевой запорной арматуры будет стальной сплав с наличием хрома на уровне 27% (минимальный предел 12%). Благодаря присутствию данного элемента у металла будет иметься определенный поверхностный защитный слой. К корректному выбору базового материала можно также отнести некорродирующие сплавы, в которых имеются такие компоненты как титан, молибден и никель (наличие хрома также обязательно). 

З сучасних категорій нержавіючого сталевого прокату найбільш затребуваними для даного сегмента виробничої діяльності вважаються категорії сплавів AISI 304, AISI 316 і AISI 316 L. Продукція з базового матеріалу даних прокатних категорій застосовується на виробничих лініях здійснюють переробку жирів, молока, в сегменті пивоваріння, а також на підприємствах, що здійснюють виготовлення різних напоїв. Широкою популярністю користуються категорії легованих металів: AISI 304L, AISI 316Ti, AISI 321 і AISI 430. Зрозуміло, коли, для виробництва армуючих запірних елементів, використовується такого плану сталь нержавіюча ціна їх буде декілька вище, ніж у продукції з традиційних сплавів, але численні експлуатаційні преференції і більш тривалий період активного використання цілком це компенсують.

Главное, выбирая элементы запорной арматуры, брать во внимание эксплуатационные свойства их базовых металлов. Так, к примеру, элементы, изготовленные из сплавов, не имеющих в составе титана (AISI 304, AISI 316 плюс AISI 430), будут менее стойки к воздействиям различного типа. В итоге их использование будет эффективным только при менее длительных контактах запорных элементов с активными рабочими средами, осуществляемых в наиболее щадящих режимах. 

В случаях, когда компоненты запорной арматуры используются в таких системах, которые подвергаются перманентной санации (контакты с нагретыми растворами сульфаминовой кислоты либо с каустической содой), трубопроводные коммуникации рекомендуется оснащать кранами, клапанами и другими запорными компонентами, производимыми из сплава, отличающегося более солидными прочностными кондициями, а именно из категории AISI 316. Для использования продукции на бытовом уровне и на предприятиях общественного питания допускается использование компонентов запорной арматуры, изготавливаемых из таких «бюджетных» прокатных категорий как сплавы AISI 304, AISI 410 и AISI 430.