Якісний сталевий прокат для виготовлення ножів (продовження)

Наявність фосфору помітно підвищує такий небажаний для ножів показник як крихкість сплаву, а присутність сірки завдає шкоди міцності кондицій матеріалу, однак може позитивно впливати на рівень його прийомистості при різних варіантах обробки.

Серйозний вплив на якісні кондиції такого матеріалу як нержавіюча сталь для виготовлення ножів, надає скрупульозне дотримання технологічних приписів при проведенні такої важливої операції, як загартовування матеріалу. В залежності від правильності або неправильності проведення даного методу обробки, сплави можуть отримувати або більш високий рівень твердості або навпаки бути дуже м'якими. Для класифікації показника твердості у клинків використовується спеціальне позначення HRC (Hardness Rockwell - показник твердості по Роквеллу).

Як правильно вибирати якісний сталевий ніж

Перед тим, як придбати корозійностійкий сталевий ніж, насамперед, потрібно звернути свою увагу на те, яка саме нержавіюча категорія сталевого прокату була використана для випуску даного виробу. Саме від категорії базового матеріалу будуть залежати всі основні експлуатаційні кондиції даного виробу. Чи потрібно говорити, що для виготовлення хорошого сталевого ножа (зараз, все частіше можна зустріти ножі, виготовлені з кераміки та інших композитних матеріалів), здатного до активного і тривалого використання, повинні застосовуватися тільки найбільш якісні категорії сталевого прокату. Найбільш важливими експлуатаційними характеристиками для будь-якого ножа, незалежно від сфери його використання, є показники міцності, твердості і стійкості до зношування.

Так, например, оптимальным показателем твердости для стальных ножей охотничьего типа будет величина, варьирующаяся в диапазоне от 45 до 55 HRC. Именно уровень твердости базового материала будет определяющим условием, для такого важного эксплуатационного нюанса, как продолжительность сохранения заточки изделием. Приходится признать, что, к сожалению, выявить уровень качества закалки базового материала, без наличия специализированных приспособлений, практически не представляется возможным. Виходячи з цього, краще всього купувати базовий матеріал для виготовлення ножів і інших виробів, де якість загартування матеріалу є визначальним чинником у надійних і перевірених виробників сталевого прокату, заслужили собі певне ім'я і переживають за свою репутацію