Корзина
20 отзывов
  • ПП "АРТСЕЛ"
  • Статьи
  • Нержавейка, используемая в молочной промышленности: рекомендуемые виды
Контакты
ПП "АРТСЕЛ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38066462-84-66
+38098509-47-02
+38056776-97-59факс
+38056767-20-49
Сердюк Антон
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул.Генерала Захарченко 1749000
antserd86@gmail.com
Карта

Нержавейка, используемая в молочной промышленности: рекомендуемые виды

Нержавейка, используемая в молочной промышленности: рекомендуемые виды

Не секрет, что в отрасли, занимающейся производством и реализацией продуктов питания, особенно важно чтобы используемое в различных процессах оборудование было исключительно надежным и только самого высокого качества.


Не секрет, что в отрасли, занимающейся производством и реализацией продуктов питания, особенно важно чтобы используемое в различных процессах оборудование было исключительно надежным и только самого высокого качества. И молочная отрасль в данном контексте не относится к исключениям.

 

Нержавеющий металлургический прокат в целом и такой его представитель, как лист нержавеющий в частности для применения в молочной сфере должен, прежде всего, соответствовать такому ключевому требованию, как отсутствие какого-либо негативного воздействия на потребительский продукт. И в связи с этим условием, наиболее оптимальным, по мнению специалистов, будет использование нержавеющего проката, относящегося к, так называемой, аустенитной группе. Нержавеющие сплавы, входящие в данную группу, более всех остальных категорий, соответствуют всем гигиеническим, токсикологическим и эстетическим требованиям, которые выдвигаются сегодня не только в молочной, но и во всей остальной сфере, связанной с производством и реализацией продуктов питания.

 

Рекомендуемые к применению в молочной отрасли виды нержавейки

 

Наиболее адекватными для использования в различных стадиях производства молочной продукции считаются нержавеющие сплавы, относящиеся к трехсотой категории: AISI 316 и AISI 304. Стоит заметить, что первый сплав из данного тандема имеет более высокую стоимость, ввиду его весьма высокого уровня коррозионной сопротивляемости. А это эксплуатационное качество весьма ценится во многих производственных отраслях, и особенно в сфере, связанной с производством молочных продуктов. Также обе представленных категории листа нержавеющего отличаются сравнительно небольшими долями присутствия в своем химическом составе никеля и хрома (менее 0,02 миллиграмм на один дм²).

 

У нержавеющих сплавов, используемых в молочной отрасли, имеется лимит на коэффициент растворимости тяжелых металлов. Также в некоторых производственных стадиях молочной сферы, нельзя обойтись без использования высоколегированных категорий нержавеющего проката.

Предыдущие статьи